В настоящее время занимает одну из ведущих позиций среди ягодных культур. Долгие годы она по площадям посадок находилась на первом месте, и лишь недавно уступила первенство землянике. Возделываются успешно красная, черная, золотистая и белая смородина. Какую же из них предпочесть, какие достоинства и недостатки черной смородины, как ухаживать правильно за этой культурой.
Давно полюбили садоводы смородину. Ее ягоды хороши и в свежем, и в переработанном виде, а полезны не только плоды, содержащие много витаминов, но и листья самого растения. Среди чемпионов числится смородина по содержанию витамина С. Мало кому известно, еще больше витамина С накапливают листья смородины, чем ягоды. Однако следует помнить, что собирать и сушить листья на зиму необходимо только в период цветения. В зимнее время для приготовления витаминного лечебного чая идут сухие листья смородины, ну а летом никакая засолка овощей не обойдется без листьев этого уникального кустарника. А ранней весной можно использовать почки черной смородины и начинающие отрастать листочки для приготовления витаминного чая или напитка. Собирать листья необходимо осторожно, чтобы растению не навредить, делать это лучше с побегов, которые подлежат вырезке.
К огромному сожалению, черная смородина является культурой не без недостатков. Нередко повреждаются цветковые почки ранней весной из-за перепада температур, а значит и урожайность этого растения резко снижается в такие годы. Еще одним недостатком черной смородины является неустойчивость растения к почковому клещу, который поражает растение. Этот клещ также является основным переносчиком опасного заболевания такого, как махровость. Неустойчива черная смородина и к таким грибным заболеваниям, как антракноз и мучнистая роса.
Не существует способов, позволяющих уйти от болезней и вредителей черной смородины. Поэтому для посадки необходимо выбирать более устойчивые к этим напастям сорта смородины.
Все равно достоинства намного перекрывают недостатки. Вкуснее ягоды не знаю.