Хранение яблок

хранение яблокСохранить урожай, выращенных яблок, довольно сложно. Собранные яблоки необходимо перебрать. Хранение яблок необходимо начинать с укладывания здоровых яблок в картонные коробки, неглубокие ящики, перекладывая их соломой, бумагой, тонкой деревянной стружкой, либо можно даже ничем не перекладывать. Слой яблок рекомендуется делать не толще как в пять плодов. Затем ящики занести на хранение в помещение, температура в котором должна быть не более +5-8 °С.

При температуре +1-2 °С яблоки будут чувствовать себя намного лучше. Хранить яблоки также можно в полиэтиленовых пакетах с газоселективными мембранами, в которых накапливается углекислый газ благодаря дыханию плодов. Накопившись, углекислый газ начинает подавлять процесс дыхания плодов, из-за чего медленнее расходуются питательные вещества, замедляется созревание, а высокая влажность помещения обеспечивает сохранение вкусовых качеств яблок. Хранить яблоки можно при оптимальной температуре воздуха в помещении от 0 до +12 °С.

Существует еще один уникальный способ сохранить яблоки до весны следующего года.

Зимние сорта яблок необходимо осторожно снять с веток поздней осенью, сложить их в целлофановый пакет, запаять утюгом края пакета. Затем глубиной 70 см выкопать яму, на дно ямы положить фанеру, сверху положить пакет с яблоками, накрыть сверху доской, и засыпать землей. Замечательные свежие яблоки можно кушать в апреле – мае, для этого необходимо лишь достать пакет с яблоками.

 

Этот клип ВЕЛИКОГО ЧЕЛОВЕКА, Ника Вуйчича, позволит Вам взглянуть на МИР по-другому!

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

 

Также на эту тему можно почитать:

1 комментарий

  1. Ольга:

    При хранении яблок решающий момент — температура в помещении. Если теплее, чем 8-10 градусов, то ситуацию не спасти

    Ответить

Добавить комментарий

 

(обязательно)

(не публикуется)(обязательно)