Для того чтобы добиться хорошего и качественного урожая любым растениям требуется тщательный и своевременный уход, не исключение и виноград.
При выращивании винограда необходимо правильно установить соотношение надземной и подземной частей. Достичь этого можно с помощью подрезки кустов.
При подрезке кустов необходимо учитывать нагрузку куста плодовыми лозами и глазками. Однако до периода вегетации это сложно сделать. Поэтому необходимо применение специальных агроприемов, которые заключаются в удалении зеленых частей виноградной лозы, что служит регулированием роста и плодоношении куста. К таким приемам относятся — частичное удаление соцветий, обламывание побегов, пасынкование, и другие.
При проведении любых приемов необходимо помнить, что они приводят к временному ослаблению куста. Чтобы не нанести вред кусту и впоследствии получить хороший урожай все операции необходимо проводить в несколько приемов.
Обломка побегов
При температуре около 10°С начинают распускаться почки. Для виноградаря интерес представляют плодоносные побеги, которые развиваются из почек на однолетней лозе. Побеги, которые находятся у основания или на верхушке многолетних рукавов, используют для восстановления формы куста.
Обломка побегов самая важная и нужная операция, производимая с виноградным кустом. Ней регулируется сила куста, плодоношение, вызревание древесины, закладка урожая на следующий год и формирование куста.
Степень обломки кустов зависит от природных условий, состояния растения. Выполнение этой процедуры требует определенного подхода, как к отдельным кустам, так и к винограднику в целом.
Чтобы уменьшить отрицательное воздействие обломки на куст, так как ослабляется растение, операции по обломке необходимо проводить рано и обязательно в несколько приемов.
При поврежденных лозах морозами, либо заморозками весной, может происходить недогрузка куста. В таком случае побеги оставляют полностью, обламывая лишь те, которые сильно затеняют другие.
Очень часто на виноградном кусте из одной почки развивается два побега. При равноценном их развитии необходимо обламывать внутренний, но если куст недогружен оставляют оба.
Удаление побегов производят надавливанием пальцами на основание побегов. Очень важно при этом, чтобы не оставались пеньки, из которых впоследствии возможно развитие большое количество побегов.
